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Romero
Romero
Herrlicher, gereifter Bauernkäse mit Rosmarinrinde und -aromen. In den Niederlanden hergestellt von Wim und Lies Verweij und ihren 70 Milchkühen. Tradition trifft auf perfektioniertes Handwerk Allergene: Milch Fettgehalt: 48% F.i.Tr....
Inhalt 500 Gramm (31,40 € * / 1000 Gramm)
15,70 € *
Colosso
Colosso
Der kolossale Büffel aus den Niederlanden wird auch Sie umwerfen. Cremig und vollmundig kommt er daher, mit stark ausgeprägten Holz- und Pilzaromen. Eine echte Wucht. Allergene: Milch Fettgehalt: 55 % FiT Enthält: Büffelmilch (Rohmilch),...
Inhalt 250 Gramm (51,04 € * / 1000 Gramm)
12,76 € *
Blauer Gouda
Blauer Gouda
Fein cremiger Gouda, mit intensiver, leicht pikanter Blauschimmelnote. Allergene: Milch Fettgehalt: 60 % FiT Enthält: Kuhmilch (pasteurisiert), Käsereisalze, tierisches Lab
Inhalt 250 Gramm (31,40 € * / 1000 Gramm)
7,85 € *
Bergmatter
Bergmatter
Willi Schmids Bergmatter beheimatet ein vielschichtiges Geschmacksportfolio mit einem unglaublichen Schmelz. Maroniaromen werden ergänzt durch Noten von Blumen und Röstaromen. Leicht süßlich und kräftig. Allergene: Milch Lagerung:...
Inhalt 500 Gramm (33,16 € * / 1000 Gramm)
16,58 € *
Fiore
Fiore
Rotschmierkäse aus Holland mit extrem breitgefächtertem Geschmacksprofil. Auf der Suche nach einem komplexen, kräftigen Käse, dessen Erdaromen Sie ganz schnell auf den Boden der Tatsachen holen? Dann ist der Fiore genau das Richtige!...
Inhalt 500 Gramm (37,10 € * / 1000 Gramm)
18,55 € *
Cironé
Cironé
Lernen Sie ein Kunstwerk der Milbenreifung kennen - den Cironé aus der Schweiz. Durch den langen Herstellungsprozess entsteht ein spannender Mix aus Citrusaromen, abgerundet mit karamellig bis schokoladigem Geschmack. Der Teig ist fest...
Inhalt 500 Gramm (38,28 € * / 1000 Gramm)
19,14 € *
Kreuzkümmel Gouda
Kreuzkümmel Gouda
Mit einer Reifung von mindestens 5 Monaten ist dieser Gouda eher jung. Er zeichnet sich durch einen vollen Kreuzkümmelgeschmack und seinen feinen, cremigen Teig aus. Allergene: Milch Lagerung: min. 5 Monate Fettgehalt: 48 % FiT Enthält:...
Inhalt 500 Gramm (25,32 € * / 1000 Gramm)
12,66 € *
Jersey Blue
Jersey Blue
Unser Blauschimmelkäse aus Jersey Milch ist eine etwas andere Variante, schmeckt sehr edel und ausgewogen. Sein herrlich nussiges Aroma mit einer leicht rauchigen Note macht diesen Käse unverwechselbar. Der Teig ist weich und sehr cremig...
Inhalt 250 Gramm (37,28 € * / 1000 Gramm)
9,32 € *
Reblochon
Reblochon
Eleganter Rotschmierweichkäse vom Käsemeister Willi Schmid mit schönem, weichem Schnitt und fein säuerlich geissigem Aroma. 100% Ziegenmilch. Allergene: Milch Fettgehalt: min. 45 % FiT Enthält: Ziegenmilch (Rohmilch), Käsereisalze,...
Inhalt 350 Gramm (44,57 € * / 1000 Gramm)
15,60 € *
Hölzige Geiss
Hölzige Geiss
In Fichtenrinde gelagert kann die Hölzige Geiss während des Reifungsprozesses schöne waldige Noten entwickeln, die wundervoll mit dem reichen Geschmack der Ziegenmilch verschmelzen. Allergene: Milch Lagerung: mind. 7 Wochen Fettgehalt:...
Inhalt 600 Gramm (48,90 € * / 1000 Gramm)
29,34 € *
Blauer Büffel
Blauer Büffel
Runder blauer Schimmelkäse von besonderer Güte aus Büffelmilch hergestellt. Ein weicher Käse mit ausgewogenem Geschmack und butteriger Konsistenz. Wird von Käseliebhabern besonders geschätzt. Allergene: Milch Lagerung: 3 Monate...
Inhalt 250 Gramm (66,32 € * / 1000 Gramm)
16,58 € *
Nicola Schaf
Nicola Schaf
Feiner geschmierter Schafkäse von Willi Schmid. Allergene: Milch Fettgehalt: min. 55 % FiT Enthält: Schafmilch (Rohmilch), Käsereisalze, tierisches Lab
Inhalt 400 Kilogramm (46,38 € * / 1000 Kilogramm)
18,55 € *
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